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| (作り方) |
| 1. |
割下を鍋底から1/3程度入れます。
(もう少し多くてもOK) |
| 2. |
赤地鶏を入れます。 |
| 3. |
野菜やきのこ類を入れます。 |
| 4. |
ぐつぐつ煮えて鶏肉に火が通っていたら出来上がりです! |
(割下が余ったら・・・)
煮物のダシとしてもご利用できます。
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赤地鶏すきやきセット
(セット内容)・赤地鶏(4人前、約1Kg)・割下(800ml)
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(価格)通販特別価格\3,990 |
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| ● |
お好みの野菜やキノコ等を入れてお召し上がりください! |
| ● |
割下の味を調節される場合は砂糖又は醤油でお好みに調節してください。 |
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16種類の調味料をブレンドした自家製タレは当店が店舗を構える湖西地方ならではのものです。
各鶏肉ともこま切れ(モモ肉&ムネ肉)を使用しております。
食べ方は残り物の野菜と炒めるだけですのでお忙しいお母さんには簡単で美味しい一品としてまたお酒のおつまみにもおすすめです。 |
自家製タレ付
「近江しゃも」
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自家製タレ付
「赤地鶏」
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自家製タレ付
「若鶏」
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500g\1,650
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500g\1,050
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500g\630
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